Author Archives: napazzia

E’ disponibile la farina e la pasta di mais Rosso di Baselice

La storia del Mais rosso di Baselice è fatta di povertà, di lotta quotidiana, caporalato e di miseria. Nessun cibo è stato universale come la polenta e nessun altro cibo ha salvato intere generazioni dalla fame. Questa verità di mais era praticamente … Continue reading

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Mais Rosso di Baselice Nuova P.a.t. Prodotto Tipico Tradizionale

Il “mais rosso Baselice” nell’ elenco prodotto agroalimentare tradizionale e diventa espressione del patrimonio culturale italiano. Un importante riconoscimento il borgo e per l’intero Fortore. Diciassette nuove bandiere del gusto hanno arricchito il carniere della Campania, che vede già il primato nazionale … Continue reading

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Cartamo e Lino

Ecco gli ultimi arrivi in azienda I semi di lino rappresentano un ingrediente benefico utile da inserire nella dieta per favorire il buon funzionamento del nostro organismo. I semi di cartamo, ricchi di vitamina k e Omega 6, sono utili contro il colesterolo, … Continue reading

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L’innovazione ha radici antiche Canihua e Nigella Sativa

Continua il processo innovativo di Napazzia con la sperimentazione di due nuove piante. Continue reading

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Mariaconcetta Del Grosso Oscar Green 2017 Campania

Senza glutine 3.0 Napazzia  nasce con l’intento di offrire ai clienti farine senza glutine , proteiche e funzionali a basso indice glicemico,  “made in Italy” di alta qualità. La nuova frontiera di questi particolari alimenti è quella di coniugare l’assenza di glutine, con … Continue reading

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